皆様こんにちは♪
今日は前回ご紹介させていただいた様々なピクルスの呼び方の後半になります✨
・「Branston Original Pickle（ブランストン・オリジナル・ピクルス）…イギリスにある商品です✨モルトビネガーにリンゴやデーツで甘味を加えて野菜を漬けたもので、クセになる美味しさとか♪
・アチャール…インドで作られる独特なピクルスです✨インドカレーには欠かせないそうです。
・ラッキョウ漬け、紅しょうが、糠漬け（ぬかづけ）…日本を代表する保存食ですね✨実はピクルスの一種になるんです！
梅干し…こちらも日本では欠かせない保存食ですね✨
いかがでしたでしょうか？ピクルスは食卓を彩る一品として世界中で愛されていますね♪